Mate OLIVENÖL

MATE - Natives Olivenöl extra

Mehrfach ausgezeichnet zum besten Olivenöl, Olivenölproduzent des Jahres und 2023 und BIO-zertifiziert nach Österreischischem & EU Standard - das ist Mate.

Gegründet auf istrischem Boden – wo ein ungestümes Herz in der feuerroten Erde schlägt. Im Alter von 75 Jahren, kurz vor der Jahrtausendwende, pflanzte Mate Vekić den ersten Olivenbaum in seinem geliebten Istrien und entwarf seine Ölmühle mit Blick auf das Meer. Seitdem erzeugt die manuelle Ernte der Oliven, die in Echtzeit gepresst werden, jedes Jahr ein feines Öl.

DIE REGION ISTRIEN

Sonne, Meer, Boden und Wind: vier Elemente, die das Öl im Norden Istriens unverwechselbar machen. Die ideal aufeinander abgestimmte natürliche Kombination dieser Elemente schafft eine einzigartige Umgebung, die in Synergie mit unserer Leidenschaft ein perfekt ausbalanciertes Öl hervorbringt, das sich durch reiche Empfindungen und tiefe Emotionen auszeichnet.

Die Zukunft liegt in der Erde

Mate Vekić

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    Ausgewählte Champagner von Lebeau-Batiste und Yveline Prat. Brut Tradition,
    Millesime aber auch ein sommerlicher Rosé finden sich in unserer vielfältigen
    Produktwelt.

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    Ausgewählte Trüffelspezialitäten von Karlić Tartufi – einem kleinen
    Familienunternehmen mit einer langen Tradition. Trüffelöl, Trüffelsalsa,
    Trüffelcreme uvm.

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