TIMBRO ISTRIANO BIO

BIO OLIVENÖL

Olivensorte: Frantoio
Anbaugebiet: Istrien

TIMBRO ISTRIANO BIO — Olivenöl aus Istrien

Ausgezeichnet mit 100/100 Punkten – Flos Olei

Die Erde Istriens in ihrer reinsten Form. TIMBRO ISTRIANO BIO – sein Etikett, inspiriert von der Farbe des Bodens, aus dem seine Olivenbäume Kraft schöpfen, ist Ausdruck einer tiefen Verwurzelung. Gewonnen ausschließlich aus der Edelsorte Frantoio, in zertifizierter Bio-Qualität, ist dieses Öl ein Solitär unter den großen Olivenölen Istriens.

Ein Aroma von wilder Natur

Frisch, kräftig, grün-fruchtig – das Bouquet von TIMBRO ISTRIANO BIO öffnet sich mit lebendigen Noten von Gras, Mandeln, Bananen und Gewürzen. Eine aromatische Intensität, die von Anfang an Charakter zeigt.

Geschmack, der begeistert und bleibt

Süße und Bitterkeit verflechten sich am Gaumen in vollendeter Balance und münden in einen explosiven, umarmenden und langanhaltenden würzigen Abgang von außergewöhnlicher Eleganz. Grüne Banane, frische Mandeln und ein feiner Hauch Artischocke hallen nach – komplex, unvergesslich, unverwechselbar.

Ungezähmt und doch festlich

Eine ungestüme und zugleich feierliche Umarmung mit großer Beharrlichkeit – so beschreibt dieses Öl sich selbst am besten. TIMBRO ISTRIANO BIO glänzt pur, als Finishing-Öl über kräftigen Gerichten und überall dort, wo Komplexität gefragt ist: über gegrilltem Fleisch, Hülsenfrüchten, gereiftem Käse oder herzhaften Pasta-Kreationen.

Flos Olei: 100/100 Punkte 

Timbro istriano, dessen Etikett von der Farbe der Erde inspiriert ist, auf der die Olivenbäume wachsen, wird aus der Sorte Frantoio gewonnen.

Ein frisches, kräftiges, grün-fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Gras, Mandeln, Bananen und Gewürzen. Der süße und der bittere Geschmack verflechten sich in perfekter Balance und vereinen sich zu einem äußerst eleganten und harmonischen, explosiven und umarmenden würzigen Abgang. Die Anklänge des Geschmacks wecken Erinnerungen an grüne Banane, frische Mandeln und einen Hauch von Artischocke.

Eine ungestüme und doch feierliche Umarmung mit großer Beharrlichkeit, die sich hervorragend pur oder für den Einsatz in komplexeren Gerichten und als Veredelung eignet.

€ 56,00/1 Liter
zuzüglich Lieferkosten;
kostenlose Lieferung ab € 99,00