Wir sind die beiden hinter Gourmetspezialist.
Alexander Huprich, Diplomsommelier und seit Jahrzehnten in der Wein- und Spirituosenbranche tätig, gibt sein Wissen nicht nur in Verkostungen, sondern auch als Vortragender am WIFI weiter. Bereits mit 22 Jahren wurde er als einer der jüngsten Diplomsommeliers Österreichs ausgezeichnet.
Florian Grollegg, Diplom- und Biersommelier und Gründer der Weißwursterei, entwickelte während der Corona-Zeit die Idee zu Gourmet-Weißwürsten mit Trüffel, Champagner oder Steinpilzen – ein Erfolg, der die Basis für die Zusammenarbeit legte.
Zwei Freunde, eine Leidenschaft: mit „Gourmetspezialist“ bringen wir französische Feinkost und eigene Gourmetkreationen nach Salzburg. Aus einer gemeinsamen Idee wurde eine Marke: 2022 gründeten wir den Online-Gourmetshop Gourmetspezialist.com. Nach drei Jahren erfolgreichen Onlinehandels und einer wachsenden Stammkundschaft in der Gastronomie folgte im August 2025 nächste Schritt: die Eröffnung des ersten Gourmetspezialist Showrooms.