Die perfekte Trüffel-Pasta: so einfach und genial mit unseren Trüffelprodukten.
Trüffel-Pasta ist ein Nudelgericht, dass wir meist aus unseren Urlauben im Süden kennen aber auch bei uns immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Der feine erdige, leicht nussige und damit typische Geschmack des Trüffels in Kombination mit feinen Nudeln und der cremigen Trüffelcreme - ein wahrer Genuss!
SIE BENÖTIGEN
- Pastasorte nach Belieben
- (wir empfehlen Spaghetti oder Tagliatelle)
- Weiße Trüffelcreme
- Salz nach Belieben
- Weißes Trüffelöl
- Frischer Trüffel & Basillikum zum Verfeinern
ZUBEREITUNG
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Wasser abgießen und pro Portion einen Esslöffel weiße Trüffelcreme über die Nudeln geben.
- Nudeln kurz schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf einem tiefen Teller anrichten und mit weißem Trüffelöl nappieren.
- Frische Trüffel darüber hobeln und nach Belieben mit geriebenem Parmesan und Basilikum verfeinern.
Viel Freude und Genuss beim Nachkochen wünschen Ihnen
Ihre Gourmetspezialisten
TIPP: Zu Ihrer perfekten Trüffelpasta empfehlen wir ein Glas Yveline Prat Blanc de Blancs Champagner